CURSO Inem Sepe 2024 CORTE Y CATA DE JAMON en cadiz provincia
CURSO Inem Sepe 2024 CORTE Y CATA DE JAMON en CADIZ PROVINCIA
Tipo de formación
CURSOS INEM GRATISCurso de
Cursos del INEM - Fundación TripartitaTemática del Curso
Cursos Inem Sepe 2024 HosteleríaMetodología de estudio
Curso Inem Subvencionado PresencialHoras de estudio
30 horasCurso orientado a
Curso Inem Gratuito para estudiantes en EspañaCoste del Curso
CURSO GRATIS INEMConceptos que aprenderás en el CURSO Inem Sepe 2024 CORTE Y CATA DE JAMON en CADIZ PROVINCIA
Te preparamos para mejorar tu desarrollo profesional en el puesto de trabajo. Recomendamos esta formación a todo el que desee mejorar su perfil profesional para insertarse en el mundo laboral o para mejorar su posición en el mismo: este es el momento más indicado para formarse ante los retos que supone el futuroFormación dirigida a
Este curso inem gratuito se dirige a personas interesadas en mejorar profesionalmente a través del aprendizaje de una formación relacionada con su lugar de trabajo. Impartiremos esta formación durante el año 2024Requisitos para estudiarlo
Realización del curso durante el ejercicio 2024. Ningún requisito previo es necesarioTítulo que conseguirás
Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el EmpleoInformación adicional sobre el CURSO Inem Sepe 2024 CORTE Y CATA DE JAMON en CADIZ PROVINCIA
Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos. Con nuestra formación del CURSO DE CORTE Y CATA DE JAMON te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral. Estudia nuestra formación y este curso del Inem gratuito para mejorar: todos lo necesitamos para competir en este entorno económico difícil y globalizadoOferta de Prácticas
No se requierenAsignaturas y Temario del CURSO Inem Sepe 2024 CORTE Y CATA DE JAMON
La metodología de nuestra formación es compatible con el trabajo. Si te interesa, revisa el contenido, el temario y los objetivos del CURSO Inem Sepe 2024 CORTE Y CATA DE JAMON. Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos.Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO CORTE Y CATA DE JAMON: Ser capaces de adquirir conocimientos en cuanto a las técnicas de corte del jamón. Adquirir la destreza manual suficiente para cortar un jamón. Distinguir las características organolépticas de los jamones. Capacitación para conocer las distintas sustancias que se pueden añadir a un jamón (sal, pimienta, etc.). Ser capaz de dotar al alumno de conocimientos que les permita distinguir un jamón por sus propiedades y características.
Temario del CURSO INEM CORTE Y CATA DE JAMON:
- Modulo I Introducción (3 horas)
- Módulo II Corte (6 horas)
- U.D.1 Conocimiento de la fisiología del animal
- U.D.2. Proceso de elaboración del jamón
- U.D.3 Factores e indicadores de calidad de la materia prima
- U.D.4 Meticulosidad higiénica en el manejo de las piezas
- U.D.5 Destreza manual
- Modulo III La cata y sus tipos ( 5 horas)
- U.D.1.- Cata técnica
- U.D.2.- Cata analítica
- U.D.3.- Cata de consumidor
- U.D.4.- Cata descriptiva
- Módulo IV Condiciones para catar (3 horas)
- U.D.1.- Condiciones externas
- U.D.2.- Condiciones del catador
- Módulo V Sentidos que intervienen en la cata (4 horas)
- U.D.1.- Vista
- U.D.2.- Olfato
- U.D.3.- Gusto
- Módulo VI Técnica de cata:
- U.D.1.- Introducción
- U.D.2. Elementos determinantes en la definición del jamón
- Módulo VII Prevención de Riesgos Laborales (3 horas)
- U.D. 1 Riesgos materiales
- U.D. 2 Riesgos higiénicos
- U.D. 3 Riesgos ergonómicos
- U.D. 4 Normas de señalización de seguridad
- U.D. 5 Tipos de protecciones colectiva e individual
- U.D. 6 Planes de emergencia y evacuación
- U.D. 7 Control de la salud de los trabajadores
- U.D. 8 Primeros auxilios
Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos. Con nuestra formación del CURSO DE CORTE Y CATA DE JAMON te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral. Estudia nuestra formación y este curso del Inem gratuito para mejorar: todos lo necesitamos para competir en este entorno económico difícil y globalizado
CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM SEPE 2024 CORTE Y CATA DE JAMON en CADIZ PROVINCIA
- Centro Formación Fundación Tripartita 3361
Avda. de las Fuerzas Armadas, 2 | Ciudad: ALGECIRAS | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11380 - Centro Formación Fundación Tripartita 3408
Avenida de Marconi, 37 | Ciudad: CADIZ | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11011 - Instituto de Educación Secundaria (IES) 3136
Polígono del Rosario, s/n | Ciudad: ALGECIRAS | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11205
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